第十三章魔芋豆腐（微h）(第2/3 页)

间还早，又拉着齐案眉往竹林跑。

她们在山上把砍下的竹子削去多余的枝叶，取中间部位，然后捆成一捆，借坡度把竹子直接从山腰滑到山脚。两人费好大劲才扛回了院子里。

做摇篮需要大量竹编，前期准备工作也耗时耗力。她们两个人忙活了一晚上，刨了一地竹屑，刨刀都被磨钝了，也才搞了小半捆。知道白络不是一时兴起而是真的要自己做一个婴儿床，齐案眉只好劝说时间够，不用着急。这才把人哄去洗漱。

第二天早上，放了一夜的魔芋终于成型。齐案眉戴上手套，往魔芋的表面倒上一层植物油防止粘连。把盆子倒扣在砧板上，脱模后用刀切成豆腐块大小。大锅烧水，魔芋冷水下锅，水沸后再煮个五分钟左右，捞出过凉水。等温度降低后再捞出控干水分。最后就是根据个人喜好，把魔芋切成条状或者片状，均匀铺在筲箕上，拿到室外风干。

院子里，白络坐在凉棚下，正在为摇篮工程挥洒汗水。她周身被竹子包围，脚下躺着叁只乘凉的小狗，顶着满身竹屑，模样滑稽。

午饭两人围着一桌魔芋豆腐。爆炒魔芋丝，魔芋豆腐排骨汤，凉拌酸豆角魔芋丝。

“咱家米饭没了，连菜也没了么？”白络很是不解。

当然不是，齐案眉指着外面晾着魔芋，喝口汤咽下嘴里的土豆饼。

“是咱家筲箕不够，剩下太多的没地方装，只能尽快吃掉。”

饭后还有一道水果，白络特制火龙果拼盘。因为背回来的火龙果太多，这种热带水果放不久，才两天就已经隐隐有发烂的味道。她们把小的和熟透的挑出一些喂给猪吃，其它的和土豆一起码在蘑菇屋的干草堆，希望干燥通风的环境能延缓腐败。

由于土豆的种植比较潦草，种土豆的那片地也没有翻过，土质略硬，所以种出来的土豆产量不多个头又小。两人就先只挖了一部分，剩下的留着再长。今天的饼是玉米土豆饼。土豆切丝用油锅炒熟，玉米面调成糊糊，先把土豆丝在锅中铺上一层，然后淋上玉米糊，两面煎至金黄即可。齐案眉心思细，把土豆丝洗出来的淀粉水单独拿个碗盛，静置后倒去多余的水留下碗底薄薄一层非牛顿流体。末世之下，积少成多，土豆淀粉可以留着以后做勾芡的材料。

七月一过，山里焕然一新。之前冒出的新竹已经长高长硬，笋衣褪去。山脚挂藤的野百香果和八月炸也成熟了。水稻进入抽穗期，山风一吹，清香溢满山林。收获的季节悄然而至。

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