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阿圆惊叹面前做蛋糕的设备之齐全,从面粉到裱花的工具都有,模具也是各种尺寸都具备了,甚至烤箱都是新买的。
这一共多少钱,我一会儿把钱给您。
女主人支支吾吾的,不急,不着急。
让阿圆尽情做,然后出去了。
阿圆从网上搜索到蛋糕制作教程,认真地来回看了五六遍,懵懵懂懂地开始上手。
先要做一个戚风蛋糕的蛋糕胚。
教程里说加鸡蛋、低筋面粉、鲜牛奶什么的,都是有克数限制的,而他对这些克数心里没底,全凭感觉给,然后拿手动打蛋器搅拌。
搅了半天搅得手都酸了,也没搅成教程里说的那种程度。
阿圆反反复复做了几次,才发现蛋黄和蛋清没有分离。
好不容易做出来的样子看上去和教程里的差不多了,他把打发的蛋清和蛋黄混到一起,放到模具里。
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