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显然,向家是十分适合这种最顶级的礼仪场合。而他姜阮,则用足料的便当,征服了首都星所有民众的胃。
不能是谁高谁低,只能说定位不同,自然各有所长。
“姜姜,你的菜式呢?”张燕刚吃完一颗酱汁鲍鱼,匀净地擦了擦嘴,看向姜阮。
“翻糖蛋糕现在做不出来。若是按照资料册上的造型来,我们团队所有人至少得做一整天。”姜阮沉声,“这个造型合适吗?”
“可以的,我觉得挺有趣味的。”张燕点头,“蛋糕真的可以仿真做出人物形象吗?就像雕像一样?”
“可以的,特殊材料可以达成。但是需要很长时间的绘制,而且还需要留存更多时间来以防意外。”姜阮点头,“用翻糖来造型,cao作难度还是有的。而且桃千斋之前没有为客户定制过,这么大型的蛋糕我们需要预演。”
“对了……高度……”张燕听着姜阮的话,看向了资料册,“……近一米高的蛋糕?这么夸张?可以做到吗?”
“对啊,姜姜,这个翻糖蛋糕。你们真棒,我们团队的很多烹饪师都对这个技术很好奇来着。”向远在一边搭话,“向白之前还跟我说,如果你们不介意技术保密的话,他还想来观摩。”
“可以的,”姜阮笃定地点头,“底部密度把握好就可以。想来就来,但不能让他白看了去,得到时候我们结婚让他给我们做一个。”
“行,你们技术上没问题就行。”张燕笑了笑,“向家老大赶紧答应姜姜,这孩子都想着结婚了。”
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